Ebooks
Du 27 mai au 10 juin 1942, au milieu du désert libyen, dans un endroit perdu appelé Bir Hakeim, une poignée de soldats français libres, sous les ordres du général Koenig, vont défier les forces al...
- Editeur: PLEIN VENT
- Nombre de pages: 99
- Genres: Autres
Lors des deux premières campagnes d'Italie et après de surprenantes victoires, Bonaparte à mis fin aux deux premières coalitions organisées contre la jeune République. La paix est faite après 10 ...
- Editeur: Plein vent
- Nombre de pages: 99
- Genres: Autres
La vedette incontestée de la cuisine portugaise est la morue, le bacalhau : il en existe une recette différente pour chaque jour de l'année. Mais ce livre vous fera découvrir d'autres aspects de c...
Cet ouvrage est un guide d'identification des espèces de champignons les plus communes des bois et des prés. C'est aussi le résultat de 30 années de recherches passionnées sur les champignons....
- Editeur: Sud Ouest éditions
- Nombre de pages: 127
- Genres: Cuisine
Salade de coquilles Saint-Jacques aux champignons des bois, ailes de raie aux agrumes et groseilles, cuisse de lapin à la crème d'ail à la badiane... En 80 recettes, ce livre démontre que la cuisi...
- Editeur: Editions Sud Ouest
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Puisées dans les carnets familiaux, les recettes qui suivent se veulent fidèles à la cuisine et à l’âme bruxelloises. Les chicons braisés ou préparés au gratin. Les incontournables casseroles de m...
Aujourd’hui, le cake se décline en de nombreuses variétés. Salé, il constitue un véritable plat de résistance, parfumé de fruits de mer, de poissons, de fromage, de légumes ou de viande. Sucré, ou...
Le bistrot, c’est l’endroit où l’on se retrouve entre copains ou en famille, où l’on partage des valeurs autant que des plats, dans des moments toujours enrichissants. Ici, on tient compte des sai...
A l’ere de la cuisine industrielle et des plats fabriques en serie, on a envie de redecouvrir les recettes et les tours de main de nos ancetres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinieres g...
- Editeur: Ouest France
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pou...
- Editeur: Editions Sud Ouest
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine