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Le livre de cuisine de Jules Gouffé est l’un des livres les plus prisés de la fin du XIXe siècle. Cet ouvrage, témoin d’une époque fastueuse, traite à la fois de la cuisine bourgeoise et de la gra...
- Editeur: Henri Veyrier
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d’une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une col...
Progressivement, nous prenons conscience de la vulnérabilité des sols et des enjeux majeurs qu’ils représentent. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Et po...
La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d’un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale....
Optez pour une alimentation débordante de vie et dites adieu aux carences dues aux aliments dévitalisés. Détoxiquez votre corps et jouissez d'une santé et d'une vitalité optimales grâce aux " supe...
- Editeur: AdA éditions
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé ! Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois...
Il était une fois en France est une série de bande dessinée de Fabien Nury (scénario) et Sylvain Vallée (dessin), parue aux éditions Glénat. Elle retrace une version fictionnalisée de la vie de Jo...
Fidèle à son esthétique et à sa ligne éditoriale, la collection Bonheurs Corses ne pouvait omettre de rendre hommage à la cuisine traditionnelle dans l'un de ses ouvrages. Cuisine de Corse rassemb...
Pionniers de cette recherche prometteuse, les deux auteurs nous présentent ici les clés d une alimentation saine et préventive. Ils nous expliquent comment de grandes quantités d aliments riches e...
- Editeur: ROBERT LAFFONT
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
La petite bible des crêpes enfin relookée ! Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre rece...