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Beaucoup d'entre nous, surtout en ville, rêvent de cultiver un potager. Avoir un bout de terre et se donner le temps de le cultiver, sont le gage d'une certaine qualité de vie. Que vous habitiez u...
Des plats à réchauffer les coeurs en hiver ! Une poignée d’ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de mijotage… et vous voilà devant un plat chaleureux, réconfortant et consistant...
Vous souhaitez améliorer vos pratiques de gestion de projet sur : votre prise de décision en groupe. vos estimations et vos plannings. votre manière de résoudre les problèmes. votre anticipati...
Traditionnellement réservée à certains "spécialistes" (secrétaires, étudiants, journalistes, écrivains, chercheurs, consultants.), la prise de notes devient de plus en plus une compétence nécessai...
Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c’est l’engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes. • Toutes nos recettes sont créées par une équipe de cuisiniers qui s’attach...
Reliée, plus moderne, toujours tendance ! • Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées. C’est ainsi qu’à côté d’appétissantes recettes po...
Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de ...
Cet atlas historique présente en 44 fiches et 5 grandes synthèses une réflexion originale sur le « long » XIXe siècle, un siècle charnière entre l’« Ancien Régime » qui s’effiloche et une modernit...
• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...
Des plantes pour toutes les situations. -Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater à votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner. -Des propositi...